红烧肉

https://st-cn.meishi.cc/r/39/114/5528539/s5528539_146164946376328.jpg的做法
记得小时候经常向妈妈要红烧肉吃,长大后便成了难忘的味道。

食材明细

主料
辅料

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    从市场买回来五花肉,回家清洗两遍。
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    五花肉切块。
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    切好的五花肉块放炒锅里煸炒。
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    五花肉煸炒成金黄色。
  • 红烧肉的做法步骤:5
    5
    往五花肉锅里放入生抽适量、2调羹老抽。
  • 红烧肉的做法步骤:6
    6
    放入4片姜片和3瓣被拍扁的蒜。
  • 红烧肉的做法步骤:7
    7
    锅里放入适量清水,继续烧1分钟。
  • 红烧肉的做法步骤:8
    8
    倒入高压锅里,高压。
  • 红烧肉的做法步骤:9
    9
    高压锅里放入适量耗油和2调羹料酒。
  • 红烧肉的做法步骤:10
    10
    高压锅里放入适量盐、白糖和3颗八角。
  • 红烧肉的做法步骤:11
    11
    放高压锅里高压20分钟。
  • 红烧肉的做法步骤:12
    12
    炖好的红烧肉装入容器里即可食用。
  • 红烧肉的做法步骤:13
    13
  • 所属分类: 闽菜   西北菜   家常菜   家常菜  

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