肉丝尖椒鸡蛋饼

• 
  1

  食材：肉丝、尖椒（已清洗切成丝）、鸡蛋、面粉

2

将肉丝和切好的尖椒合入面粉中，打入鸡蛋。

3

接着，加适量的料酒。

4

加适量的生抽。

5

加适量的盐。

6

加适量的味精。

7

加适量的清水。

8

调味拌匀。

9

然后，在电饼铛中加适量的油，倒入拌好的面糊煎至两面金黄。

10

最后，将煎好的肉丝尖椒鸡蛋饼放在案板上切开，即成。