春日清肺清爽菜:清炒秋葵山药

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“  秋葵、山药、黑木耳的组合是净化肺腑、提升免疫力的最佳组合,三者都是清爽简单的味道。它们的组合给餐桌上带来了一抹早春绿色的小清新味道。”

食材明细

主料
辅料

春日清肺清爽菜:清炒秋葵山药的做法步骤

  • 春日清肺清爽菜:清炒秋葵山药的做法步骤:1
    1
    干黑木耳提前用冷水泡发。
  • 春日清肺清爽菜:清炒秋葵山药的做法步骤:2
    2
    将山药的皮去掉,切片后用冷水加白醋泡,以免山药片变黑。
  • 春日清肺清爽菜:清炒秋葵山药的做法步骤:3
    3
    秋葵洗净后切片。
  • 春日清肺清爽菜:清炒秋葵山药的做法步骤:4
    4
    蒜瓣切片备用。
  • 春日清肺清爽菜:清炒秋葵山药的做法步骤:5
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    炒锅中的油加热至六成热时,将蒜片放进去煸炒至金黄色。
  • 春日清肺清爽菜:清炒秋葵山药的做法步骤:6
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    放入秋葵、山药、木耳进行翻炒。
  • 春日清肺清爽菜:清炒秋葵山药的做法步骤:7
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    起锅时放盐、糖后,翻炒均匀后盛出。
  • 使用的厨具:炒锅
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