入口即化蛋白糖！

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  材料

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蛋清开始用打蛋器打发，出现泡泡加入三分之一的糖

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打至顺滑加入三分之一的糖

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打至出现纹路在加入三分之一的糖

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当提起打蛋器有直立的小三角，说明打发成功

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过筛10克的玉米淀粉

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用上下的方式拌匀，不可过度搅拌

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裱花袋里放入裱花嘴，装入蛋白糊

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挤在烤盘上，一共两盘

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不能等待，只能一起烤了，烤箱预热120度烤50分钟，到时候后不要打开烤箱，在闷五分钟，如果取下来很容易说明烤好了，拿不下来说明时间不够

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成品

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入口即化，宝贝的最爱