豆瓣咸肉饭

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  1

  大米淘洗干净浸泡一会

2

咸肉切丁加料酒，上笼蒸一会或者煮一会

3

新鲜蚕豆子清洗干净

4

剥去外皮

5

起油锅放入豆瓣炒一下盛出

6

电饭锅里放入浸泡过的大米和咸肉，加适量水开始煮饭

7

煮至水快干时加入豆瓣

8

煮饭完成后加入猪油

9

加点鸡精搅匀

10

豆瓣咸肉饭完成