春暖花开好烧烤

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  1

  将香肠两面斜着切几刀。

2

将番薯洗干净，用锡纸包好。

3

将小土豆洗净，一半的小土豆对半切，另一半的小土豆用锡纸包好。

4

芦笋洗净，切断。培根对半切开。用培根卷起芦笋，牙签固定。

5

准备羊肉串，具体步骤参见：http://home.meishichina.com/recipe-191883.html。

6

碳烧至变色后，将包裹锡纸的番薯，小土豆直接扔入碳中。烤至软即可食用。

7

将连皮玉米直接扔入碳中，烤至表皮焦黑，喜欢焦香的适当多烤一会，在表皮烧穿之前取出。

8

在烤架上铺上锡纸，放上其余食材，土豆，蘑菇，培根芦笋卷，和虾需适量撒上一些盐和黑胡椒，因为有培根出油，因此不用再刷油了。注意翻面，不要焦了，边烤边吃。