水煮鱼

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/05/07/201505071015550858.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“一条大鱼,去掉鱼片,剩下一大个鱼架,干脆水煮吧”

食材明细

主料
辅料

水煮鱼的做法步骤

  • 水煮鱼的做法步骤:1
    1
    窝笋去皮切滚刀,姜切片,葱切段,蒜可切片,可下整个,辣椒切段,备用
  • 水煮鱼的做法步骤:2
    2
    锅烧热下油,下辣椒,花椒,生姜,大蒜爆香
  • 水煮鱼的做法步骤:3
    3
    下老干妈爆香,加水,加鱼头先煮,烧开后加窝笋,加鱼块
  • 水煮鱼的做法步骤:4
    4
    锅烧热下油,下辣椒,花椒,生姜,大蒜爆香
  • 水煮鱼的做法步骤:5
    5
    下老干妈爆香,加水,加鱼头先煮,烧开后加窝笋,加鱼块
  • 水煮鱼的做法步骤:6
    6
    烧开煮五分钟起锅,加辣椒,花椒,热油淋上即可享用了
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   常见菜式   荤菜  

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