““培根的咸香配上青笋的爽脆,加以小尖椒提味儿,绝对超级下饭的一道菜!” ”
食材明细
荷美尔培根,美味大不同——香辣培根炒青笋的做法步骤
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1培根准备好一小袋
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青红尖椒切成小圈状3
培根切成小段儿4
葱切段儿,姜切丝儿5
青笋切成片儿6
炒锅里倒油烧热,下入葱姜爆香7
加入培根片,翻炒至出油儿后,稍有抽缩的状态8
加入青笋片儿翻炒均匀后,依次加入盐,生抽,蚝油,老抽和鸡精翻炒均匀9
出锅前两分钟加入小尖辣椒翻炒均匀即可
1.不能吃辣的可以少放辣椒2.培根下锅时可以多炒一小会,可以不那么油腻 -使用的厨具:炒锅