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食材明细
纸杯蛋糕的做法步骤
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1准备材料。将色拉油,橘子水,白糖放一块儿。
2
将它们搅拌至白糖融化。3
将低粉,泡打粉,玉米淀粉搅拌均匀过筛入橘子水里面。4
拌匀,将蛋黄分次加入搅拌均匀。5
拌好的面糊放一边备用。6
蛋白放几滴白醋。7
搅拌至鱼眼状分三次加入白糖搅打。8
打至中性发泡。9
将蛋白泡沫翻拌入蛋黄糊里,拌匀。10
分别装入纸杯8分满。11
入烤箱,160度,30--35分钟。12
取出凉凉。13
将淡奶油打至渐显纹路,装裱花袋。挤上蛋糕。14
成品欣赏。15
成品欣赏。16
成品欣赏。17
成品欣赏。18
成品欣赏。19
成品欣赏。20
成品欣赏。21
成品欣赏。d
使用的厨具:电烤箱