樱桃肉

• 
  1

  猪肉！

2

切成1厘米左右的方块

3

加盐料酒腌制一会

4

淀粉加水搅拌均匀后沉淀一会！然后把上面的水到了

5

把地下剩余的淀粉倒入肉里！搅拌均匀

6

就着淀粉的碗加入醋白糖盐，再加两勺水和少许生粉搅拌成汁

7

锅中倒入油，烧至5成热

8

放入腌好的肉

9

炸至表面金黄

10

炸好后捞出备用，倒出过多的油，下入番茄酱炒出红油

11

再加入调好的汁使汤汁变浓稠

12

加入炸好的肉翻炒至均匀

13

出锅