““菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。富含维生素B群、C群。是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富。鸡胸肉有助改善记忆,少脂肪,咱们胖胖人群解馋福音啊” ”
食材明细
鸡肉片炒菜花—减肥也可以照样吃的做法步骤
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1菜花一颗,掰开洗净,下开水烫一下(菜花不烫营养最好,可是现在的农药啊,哎!亲要是有机蔬菜还是别烫了)
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鸡胸肉切片3
调入八分之一汤匙盐4
三分之一汤匙淀粉5
二分之一生抽(鸡胸肉炒熟太白,点点生抽调味又调色)6
汤匙水,超一个方向搅拌均匀。7
菜花开水烫一下8
成热油放入鸡肉片滑散,5成熟放入葱花。大火爆香9
放入菜花翻炒10
调制欠水:二分之一汤匙淀粉11
加入6汤匙水。调匀勾入菜中。芡汁裹上菜品,关火、淋香油出锅12
营养丰富,简单实用13
上班族带便当也非常方便
使用的厨具:炒锅