麻辣一锅煮

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  蒜苗切段，粉条腐竹洗净，银耳泡发摘好，肉是以前炒好冻上的，豆腐泡也是以前做好的

2

麻椒炒香，郫县豆瓣酱炒出红油，加热水

3

放鸡蛋打进去，水开后加银耳和蒜苗继续加热到开锅，放入各种调料

4

放粉丝煮至变软

5

放入肉片豆腐泡和腐竹煮熟即可

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出锅喽，汤也很好喝