猪肉冬笋香米饭

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“现如今忙碌的上班族没有太多的时间炒菜,但也要营养均衡,我们可以做饭菜一锅出。饭菜一锅出,省去了炒菜的步骤,也能省下不少时间。米饭中浸入肉和菜的味道,还是很香的。”

食材明细

主料
辅料

猪肉冬笋香米饭的做法步骤

  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:1
    1
    准备材料。泰国香米
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:2
    2
    香菇泡发备用。
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:3
    3
    猪肉馅加黑胡椒粉、生姜、蚝油、盐、料酒腌制10分钟。
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:4
    4
    胡萝卜、黄瓜、冬笋、香菇切丁备用。
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:5
    5
    炒锅中加底油将腌好的肉馅炒香。
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:6
    6
    炒好的肉香盛出。(将肉香尽量煸炒干香)
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:7
    7
    另起锅放少许底油爆香葱末、姜末将切好的各种丁倒入翻炒。
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:8
    8
    最后加入少许盐、胡椒粉、炒熟的肉末一同翻炒。
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:9
    9
    准备电压力锅将香米放入锅里。
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:10
    10
    加入刚才泡香菇的水。刚刚没过香米。
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:11
    11
    将炒好的菜放入,电压力锅按煮饭键。
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:12
    12
    香喷喷的饭菜一锅出了。
  • 1、泡香菇的水可以用来蒸米饭,很香。2、猪肉馅要7份瘦肉,3份肥肉,一定要多煸炒一会儿,煸炒至干香。3、盐。调味料一次加够,比平时炒菜要多一点。4、水不要加太多,因为还有菜。加多了米就不筋道了。 -使用的厨具:电压力锅
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