““非常好吃的韭菜饺子” ”
食材明细
韭菜猪肉饺子的做法步骤
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1准备材料。
2
韭菜洗干净后切碎。
3
猪肉切小块，姜切末，用料酒拌均匀。
4
猪肉和姜末一起放入搅肉机里搅成肉馅。
5
肉馅取出放入盆里，加盐，生抽，胡椒粉，生粉搅拌均匀。
6
加入芥花油。
7
顺时针拌均匀。
8
加入韭菜拌均匀。
9
取一张饺子皮，放入适量饺子馅，包成饺子即可。
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依次做好所有的饺子。
11
取一个平底锅，刷一层芥花油，摆入饺子，小火略煎。
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倒入一碗清水，盖上盖子小火焖煮至熟，快要收汁时撒上黑芝麻和葱花。
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收汁即可。
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好吃不过饺子。
因为韭菜吸油，所以肉馅里加入适量的加拿大芥花油，可以使饺子吃起来口感更丰润，而加拿大芥花油比平时使用的花生油，猪肉更健康，食用美味而零负担 -使用的厨具：煮锅
