巧克力梅花派

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  准备材料

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黄油室温软化加入糖粉拌匀

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黄油打发至颜色变浅状态蓬松，加入蛋液和香草精打匀

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加入过筛的粉类拌匀成团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时

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揉成面团

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用花型的饼干模具刻出派皮的造型

7

将派皮放入蛋糕连摸中，用手指肚在中间轻轻按压，让派皮落在模具的正中间，形成一个碗的形状

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放入预热好的烤箱，上下火170度，烘烤15分钟

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这是奶油材料

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奶油加糖打发至8成

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装入裱花带中然后挤入放凉的花型派皮里，撒上装饰糖即可完成