““老豆腐是高蛋白，低脂肪绿色食品。富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。开洋补钙味道鲜。简单的家常菜，营养好滋味。。。” ”
食材明细
开洋尖椒炒老豆腐的做法步骤
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1食材：老豆腐、尖椒（已清洗）、开洋（已泡）
2
将已清洗的尖椒放在案板上切碎。
3
将老豆腐抓碎，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入泡好的开洋和切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。
5
接着，合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
