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食材明细
大头靴子面包的做法步骤
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1面粉备好!
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酵母,糖,盐,水,搅拌均匀!3
先倒入食用油,然后边倒入酵母水边用筷子搅拌成絮!4
然后揉成团,盖保鲜膜放冷藏六到七个小时!5
在纸上画出鞋子的各个部分!图纸一!6
图纸二!7
面团取出后擀成薄面片,然后根据画好的图纸依次剪好鞋的各个部分!8
用油纸包好的易拉罐放到鞋底上!9
把鞋帮部分围着易拉罐贴好!10
然后把鞋跟部分贴好!11
把油纸弄成前大后小的圆柱体当做鞋身填充物!12
把鞋舌贴到油纸上!13
然后把鞋头部分贴好,如图!压在鞋舌上!14
把鞋带部分从中间切开,利用圆口裱花嘴扣三个冻当鞋扣!15
然后把面搓成条当做鞋带穿好!16
然后把鞋带部分贴上,再擀面片切条围在鞋底的周围,如图,稍加整理!17
最后均匀的抹上蛋液(记住每一次黏贴都要用水)烤箱预热200度15分钟中层,然后170度35--40分钟,看到上色均匀就可以了!18
成品欣赏!19
成品欣赏!20
成品欣赏!21
成品欣赏!22
成品欣赏!
使用的厨具:电烤箱