白雪公主与七个小矮人挤挤包

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  面包桶里先放入液体牛奶、蛋液，然后在一个角落放砂糖，一个角落放盐

2

加入高粉、酵母粉

3

把面包桶装入机器内，开始和面，大约15分钟后加入切小的黄油继续程序

4

把和好的面团分成2个 ，一个390克左右大面团，余下的面团用色素调制各种颜色的小面团

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克左右大面团放入面包桶里开始发酵程序，这是发酵完成后的样子

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取出面团压扁排气

7

将面团分割成8等分，每个42克左右，还剩下一个55克左右的面团用来做鼻子等，揉圆醒发15分钟

8

取一个压扁包上22克左右的豆沙馅，收口

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依次把8个包好

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取一个有颜色的小面团压扁擀平用模具扣出圆形18克左右，刷点蛋清后粘在白色面团上部

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依次做好8个，因为我调了7种颜色，所以有个是五彩的，8寸蛋糕模具刷油，中间放个酒杯用锡纸包好，把8个不同色彩的面团放入，进行而次发酵

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发酵期间，搓8个鼻子、8个手（我的加了点颜色就当手套)、2个蝴蝶结

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发酵完成后刷上蛋清，装上鼻子、手、蝴蝶结

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放入预热的烤箱最底层，175度烤10分钟，皮变硬后立马盖双层锡纸再烤18分钟左右，主要不要让它表面上色

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烤完等稍微冷却后脱模

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用融化的巧克力画出眼睛、眉毛，嘴巴，刷点糖浆撒上椰蓉做胡子