山楂蛋挞

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201104/201104221101239.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等作用。   蛋挞皮是我在淘宝买的冷冻成品,很方便的哟,,,呵呵省去、‘叠被子’的烦恼了。”

食材明细

主料
辅料

山楂蛋挞的做法步骤

  • 山楂蛋挞的做法步骤:1
    1
    冷冻蛋挞皮12个。
  • 山楂蛋挞的做法步骤:2
    2
    山楂果脯剪成小块。
  • 山楂蛋挞的做法步骤:3
    3
    蛋黄打散加入淡奶油和牛奶搅拌均匀。
  • 山楂蛋挞的做法步骤:4
    4
    加入糖和低粉隔水加热至糖完全融化。
  • 山楂蛋挞的做法步骤:5
    5
    把蛋挞液过筛。
  • 山楂蛋挞的做法步骤:6
    6
    每个蛋挞皮里放入适量的山楂粒。
  • 山楂蛋挞的做法步骤:7
    7
    倒入蛋挞液,八分满。
  • 山楂蛋挞的做法步骤:8
    8
    烤箱210°中层  20分钟即可。
  • 烘焙温度和时间以自己烤箱的脾气来调整。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 糕点   烘焙   儿童   派塔   下午茶  

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