““晚上打算简单吃，结果家里那俩都说话了，说中午就用面条对付他俩，晚上得炒几个菜。家里的小葱很多很嫩，那就用现有的材料来个葱爆肉吧，我家简单版的葱爆肉，肉不腌制，切得很薄，直接炒熟就可以上桌，又快又简单又好吃。” ”
食材明细
葱爆肉的做法步骤
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1小葱摘好洗净
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切成段
3
肉切薄长片
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锅内油烧热
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下入肉片煸炒
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放入花椒粉、料酒、生抽煸炒
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放入小葱迅速煸炒，加盐，出锅前放鸡精。
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成品图
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成品图
小葱很嫩，不能炒的时间过长。 -使用的厨具：炒锅
