““依然是为小家伙准备的，让他多吃牛肉好长的壮实一些~~~材料：主料：牛肉500g，胡萝卜150g调味：葱2段，姜3片，八角1颗，花椒几粒，料酒15ml，盐5g水量800ml” ”
食材明细
胡萝卜煨牛肉的做法步骤
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1牛肉切大块
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凉水入锅，焯煮出血沫，撇掉浮沫后捞出备用
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胡萝卜洗净去皮后切滚刀块备用
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准备好葱姜
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将葱姜和八角、花椒、料酒一起倒入锅中
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放入胡萝卜
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加入焯煮好的牛肉
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加水
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盖好锅盖，启动【靓汤·大骨汤】程序，之后程序自动进行，不必再管它
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待程序结束会有蜂鸣提示，加入盐搅匀即可出锅
1. 加水的时候，可以用一部分焯煮牛肉的水哈~不过注意要滤掉血沫才行~2. 盐一定要后加，先加盐的话，牛肉不易熟；3. 最后，如果没有自动锅，可以用砂锅来焖炖，小火慢慢炖煮，味道更好哦~ -使用的厨具：炒锅
