““很羡慕既会做蛋糕又会裱花的达人们.生日蛋糕做的真是太漂亮.很想做-个漂亮的蛋糕给家人,无奈自己手太笨,对裱花感悟太差,怎样也整不出-个漂亮生日蛋糕.做了一个8寸巧克力戚风蛋糕坯,也来试试练练手.虽说卖相不咋地,味道却是棒棒的.” ”
食材明细
水果奶油蛋糕的做法步骤
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1准备好食材待用.
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事先做好的8寸戚风蛋糕.3
分剖成3片.4
火龙果,芒果洗净去皮,切成小块.5
淡奶油+糖粉垫冰打发.6
蛋糕片抹-层打好的淡奶油,铺上芒果丁,再抹-层奶油.7
铺上第2层蛋糕片.8
依次三层全部做好,外层再抹-层奶油.(里层太抹多了,奶油不够抹了,蛋糕边都抹不了.)9
用余下的奶油,沿边挤了-圈小花,中间放了水果块.虽不漂亮,口味却不差哟.
使用的厨具:电烤箱