晾晒番茄干—就是配角也精彩

• 
  1

  小番茄洗净

2

每个切成4-6瓣的西瓜样

3

放在托盘里

4

置于阳光底下暴晒1-2天

5

中间翻下个，直到水分收干就可以收起来了

6

是不是很简单？晾晒番茄干完全是为了美食制作所需，如果是为了吃果干我觉得还是算了，水果还是新鲜的营养丰富，维生素不流失。