““爸爸妈妈近年来都有点慢性病,虽说慢性病但是他们的身体还是棒棒达。只要在饮食上稍加注意问题都不大,豆腐是个好东西。它是三高患者的药膳佳肴啊,它的营养也是小朋友所需的。我把这些菜菜稍微改良一下问题还是没有很大的,最起码有爸爸爱吃的肉肉在里面还有妈妈爱吃的辣椒。一点都不费事,个人觉得有点微辣下饭还很开胃呢。” ”
食材明细
色香味十足的--肉条烧豆腐的做法步骤
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1材料:北豆腐3块 腿肉300克 红辣椒2个 芹菜1棵调料:调和油适量 生抽适量 料酒适量 盐巴味精适量
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.把材料类洗净切好备用。3
.热锅倒入调和油,待油温升高放入北豆腐煎。4
煎到两面金黄起锅。5
.倒入肉条6
小炒有些微黄。7
.在倒入素菜类翻炒。8
.倒入生抽。9
.倒入料酒。10
..倒入盐巴味精翻炒。11
倒入煎好的豆腐翻拌均匀即可出锅。
依然叨叨:热锅不代表是热油,一定要等油温升高在倒入豆腐这样才不会粘锅哦。这个方法同样适合煎蛋,油温不高都容易粘锅。即使是不粘锅使用一段时间后都会粘锅,别抱着侥幸心理呵呵。除非无所谓卖相。 -使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅