““蒜苔大多数人都爱吃，春天的时令蔬菜，鲜美爽脆，可荤可素！营养更是丰富，含有多种维生素，多吃有益！今来一款：浇汁手撕蒜苔！不但有营养，而且有颜值！” ”
食材明细
浇汁手撕蒜苔的做法步骤
-
1蒜苔洗净备用。
2
开水入锅焯水。
3
捞出沥干水份备用。
4
手撕成丝条状，因焯过水特别好撕。
5
依次撕好排盘备用。
6
蒜和小米椒改刀。
7
热油淋入，去除辛辣激出香味。
8
放入盐，糖，生抽，醋，香油，两勺凉白开，拌匀即可。
9
淋入手撕蒜苔上，吃的时候拌均即可。
10
美美的颜值令人愉悦。
11
成品图。
12
成品图。
焯水一定注意，时间不宜过长，影响颜色！ -使用的厨具：煮锅、炒锅
