凉拌海带丝

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  准备好食材

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胡萝卜洗干净切丝，香菜切寸段，大蒜去皮切末备用

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锅里开水，把海带和胡萝卜焯水

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把焯好水的海带和胡萝卜捞出，放进冷开水中过一下，冲凉，沥干水分

5

把一部分蒜，生抽2茶匙，糖2茶匙，醋2茶匙，盐，味精混合好备用

6

过里热油，爆香辣椒和蒜

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把调好的调料和海带丝搅拌均匀，趁热把热油和蒜，辣椒一起浇上拌匀即可

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装盘，香，爽口...

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成品图