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食材明细
懒人版土豆焖饭的做法步骤
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1准备工作:土豆切块,洋葱切条,泡发好木耳撕小朵。起锅放油放入姜末炒香,放入腌好的五花肉快速翻炒至肉变色,盛出备用
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锅底再加少许油,放入洋葱炒香依次放入土豆、木耳、炒好的五花肉,翻炒3
放入盐、老抽、蚝油继续翻炒4
加水大火煮开,转小火盖上焖煮5
倒入半熟的米饭中继续焖煮至自动关火。米饭提前放电饭煲煮,水要比平时少一点(因为倒入土豆里也有水分)一定要在米饭里面水分接近没有的时候再倒入炒好的土豆6
撒葱花享受美味的土豆焖饭,喜欢吃辣椒、口味重的还可以搭配拌饭酱哦个人比较喜欢嘎嘎多肉酱
使用的厨具:炒锅