芙蓉韭菜花

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  1

  备材料

2

鸡蛋打成蛋液，虾去壳切粗颗用小许盐与胡椒粉腌10分钟左右，非菜花切小段

3

热锅，爆香一半蒜茸，下虾仁炒至转色

4

倒下蛋液

5

把蛋与虾仁炒至凝固，盛起待用

6

再次热锅，爆香另一半的蒜茸

7

下韭菜花快炒

8

下调味料翻炒一会

9

下鸡蛋虾仁

10

所有材料炒至入均匀入味干香，就可上碟