紫薯糯米糕

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/07/04/91D14A02-5D15-4896-8364-36E26FAE5655.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
““紫薯是杂粮，蒸熟吃，总感觉干干的，加了适量的糯米粉上锅蒸，放凉后，蘸点白糖或蜂蜜，凉凉的、甜甜的，美味又营养。” ”

食材明细

主料
辅料

紫薯糯米糕的做法步骤

  • 紫薯糯米糕的做法步骤：1
    1
    紫薯去皮洗干净
  • 紫薯糯米糕的做法步骤：2
    2
    切成一厘米见方的小块
  • 紫薯糯米糕的做法步骤：3
    3
    隔水蒸约10分钟
  • 紫薯糯米糕的做法步骤：4
    4
    晾凉后加入白糖适量、拌匀，戴上一次性手套拌匀
  • 紫薯糯米糕的做法步骤：5
    5
    加入糯米粉适量、和成能成型的面团
  • 紫薯糯米糕的做法步骤：6
    6
    做成喜欢的形状、双面抹油后隔水蒸10分钟
    • 使用的厨具：蒸锅
    所属分类： 糕点  

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