玉米面炉果

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  1

  葵花籽油、鸡蛋、糖放到一起。

2

搅打至乳化状态。

3

玉米面、中筋粉、小苏打、泡打粉称量好。

4

混合过筛，加入糖油糊里。

5

再加点熟黑白芝麻。

6

翻拌成团。

7

擀开，要有一定厚度，我这个擀的有点薄了，不到0.5厘米。

8

切去不规则的四边，切掉的边缘可以再重新擀开，切块。

9

切成小块，盖上保鲜膜静置30分钟左右。

10

刷一层蛋液。

11

再撒点白芝麻，排入烤盘，相互之间留好空隙。

12

入预热好的180℃烤箱中层，上下火，烤15分钟左右。

13

成品酥脆，有浓浓的玉米面味，越嚼越香。