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食材明细
原味曲奇(3)的做法步骤
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1原料如图

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黄油软化后打发均匀
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分3次加入蛋液,每次要与黄油充分打匀后再添加
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黄油与鸡蛋液完全混合后加入糖粉
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充分混合好
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筛入蛋糕粉搅打一下
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再用刮刀拌匀到无干粉状态,不要过分搅拌,我的好像稍微久了一点点
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装入曲奇枪(裱花袋也可以)
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第一次使用还不会,有时按两下有时下不来,抓狂啊。这个方子做的刚好烤两盘
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上下火190度15分钟(温度时间根据自己的烤箱而定)
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出炉
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放凉后还是很酥脆的,甜度刚好
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第一次做,感觉棒棒哒,O(∩_∩)O哈哈~
使用的厨具:打蛋器、电烤箱