““一款简单而鲜美的快手汤。家里大小都喜欢哈!” ”
食材明细
番茄蛋花汤的做法步骤
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1所有食材。
2
鸡蛋打进容器里,加少量盐打散拌匀;番茄用开水烫过后去皮,再切碎;香葱切成葱花,备生姜一片。3
热锅下少量油,把番茄碎炒软。4
再加进姜片和两碗水烧开,继续煮几分钟。5
把蛋液慢慢倒进,并用筷子搅拌。6
再次煮开后熄火,调味便可。
1.番茄烫过后更好去皮,并且尽量切碎一些。 -使用的厨具:砂锅
““一款简单而鲜美的快手汤。家里大小都喜欢哈!” ”