““今天是二十四节气的小暑,表示炎热的意思,天气开始炎热,暑热湿气重。 这个时候要多食用薏米、红枣、山药健脾化湿的食物。 这不,俺家小主这几天也热伤风了,熬了这款红枣薏米山药粥,小主感冒快快好起来。” ”
食材明细
红枣薏仁山药粥的做法步骤
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1准备原料,提前将薏米、小枣浸泡(提前2个小时浸泡);

2
将山药去皮切小块;
3
砂锅内倒入多半锅水,水煮开后,倒入大米、薏米;
4
大米、薏米煮至要开花时,倒入山药块;
5
待山药煮至八分熟事再倒入小枣;
6
待汤汁收浓,山药和大米、薏米软烂即可关火。
1、薏米和小枣要提前浸泡;2、煮粥时中途要放水,一定要放热水。 -使用的厨具:砂锅