老黄瓜鸡蛋软饼

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/07/08/201507085cce380b935d4da2.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“老黄瓜与胡萝卜的组合,营养又美味。”

食材明细

主料
辅料

老黄瓜鸡蛋软饼的做法步骤

  • 老黄瓜鸡蛋软饼的做法步骤:1
    1
    准备材料:老黄瓜半根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、培根2片。
  • 老黄瓜鸡蛋软饼的做法步骤:2
    2
    老黄瓜去皮擦丝、胡萝卜擦丝放在大碗中。
  • 老黄瓜鸡蛋软饼的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋,加入切碎的培根。
  • 老黄瓜鸡蛋软饼的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀后,加入面粉。
  • 老黄瓜鸡蛋软饼的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀,加入葱碎,加入盐、五香粉调味。
  • 老黄瓜鸡蛋软饼的做法步骤:6
    6
    平底锅烧热,加适量色拉油。
  • 老黄瓜鸡蛋软饼的做法步骤:7
    7
    油热加入适量面糊,用铲子抹平,使面糊铺满锅底,薄厚均匀。
  • 老黄瓜鸡蛋软饼的做法步骤:8
    8
    煎至一面金黄后翻面,煎至两面金黄即熟。
  • 老黄瓜鸡蛋软饼的做法步骤:9
    9
    盛出切块食用。
  • 1、调制面糊不用加水,黄瓜汁调好的面糊稠度刚好,喜欢薄饼的话,水量适当增加。2、煎蛋饼火不能大,以免烧焦。 -使用的厨具:平底锅
    所属分类: 主食   家常菜   产妇   下午茶   朋友聚餐      夏季食谱  

    你可能还喜欢