自制皮冻

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  买的猪皮先焯水！

2

剐干净油脂切条！

3

炖锅做水，放入切好的猪皮！

4

大火开锅以后再炖两个小时，直至汤变成乳白色，如图！

5

倒入保鲜盒里面晾凉之后放冷藏！

6

生抽蒜泥香油调好，淋到皮冻上即可！

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成品欣赏！

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成品欣赏！

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成品欣赏！

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