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食材明细
甜甜圈的做法步骤
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1甜甜圈的主面团跟我们做的吐司面团是一样的 在这里我就不一次又一次的重复了(我的菜单里有)其次大家要准备 巧克力和彩针糖
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基础发酵之后的面团排气擀成0.7厘米厚的片3
用模具压好 去掉中间的小圆圈4
放到烤盘上 最好放一张油纸防止粘连 放到烤箱里进行二次发酵 50分钟左右5
油加热到8成热后小心放入甜甜圈 炸制金黄色翻面 捞出晾凉备用6
捞出晾凉备用7
千克力隔水融化轻轻放入甜甜圈蘸一面即可 8
趁巧克力余热撒上彩针糖 (冬天千克力室温即可干硬 夏天需放入冰箱冷藏)9
真好玩 哈哈
使用的厨具:汤锅