甜甜圈

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食材明细

主料
辅料

甜甜圈的做法步骤

  • 甜甜圈的做法步骤:1
    1
    甜甜圈的主面团跟我们做的吐司面团是一样的 在这里我就不一次又一次的重复了(我的菜单里有)其次大家要准备 巧克力和彩针糖
  • 甜甜圈的做法步骤:2
    2
    基础发酵之后的面团排气擀成0.7厘米厚的片
  • 甜甜圈的做法步骤:3
    3
    用模具压好 去掉中间的小圆圈
  • 甜甜圈的做法步骤:4
    4
    放到烤盘上 最好放一张油纸防止粘连 放到烤箱里进行二次发酵 50分钟左右
  • 甜甜圈的做法步骤:5
    5
    油加热到8成热后小心放入甜甜圈 炸制金黄色翻面 捞出晾凉备用
  • 甜甜圈的做法步骤:6
    6
    捞出晾凉备用
  • 甜甜圈的做法步骤:7
    7
    千克力隔水融化轻轻放入甜甜圈蘸一面即可
  • 甜甜圈的做法步骤:8
    8
    趁巧克力余热撒上彩针糖 (冬天千克力室温即可干硬 夏天需放入冰箱冷藏)
  • 甜甜圈的做法步骤:9
    9
    真好玩 哈哈
  • 使用的厨具:汤锅
    所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  

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