““今早去早市，买了不少青菜和水果，还有玉米，中午煮了玉米，还炒的韭菜苔和鸡蛋，爱吃饭的有菜，想吃玉米还有土豆酱，做了2样。” ”
食材明细
韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤
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1韭菜苔去跟洗净，鸡蛋打到碗里
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韭菜苔切段
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锅内油烧热
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下入鸡蛋煸炒
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翻面，放入生抽、葱花和花椒粉
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放入韭菜苔快速煸炒
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关火出锅
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成品图
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成品图
炒鸡蛋时候放的油多，所以下韭菜苔直接炒好出锅，炒的时间要短，韭菜苔易烂。 -使用的厨具：炒锅
