荆芥拌紫甘蓝

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“绿色的荆芥生用有祛风解表的功效;紫甘蓝营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等。两者配伍凉拌了吃,在夏天真的又省时简单又散风热清头目。今天中午我这么做了,口感味道很喜欢。”

食材明细

主料
辅料

荆芥拌紫甘蓝的做法步骤

  • 荆芥拌紫甘蓝的做法步骤:1
    1
    食材图
  • 荆芥拌紫甘蓝的做法步骤:2
    2
    将紫甘蓝切了130g,掰开用清水泡10-15 分钟
  • 荆芥拌紫甘蓝的做法步骤:3
    3
    捞出控干水分后切成细丝
  • 荆芥拌紫甘蓝的做法步骤:4
    4
    荆芥摘成小朵后冲洗一下
  • 荆芥拌紫甘蓝的做法步骤:5
    5
    用四样调料调成汁
  • 荆芥拌紫甘蓝的做法步骤:6
    6
    浇在食材上
  • 荆芥拌紫甘蓝的做法步骤:7
    7
    拌匀即可食用
  • 紫甘蓝先泡后切细。
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