粉色系小汽车蛋糕

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/07/27/20150727ce9ac154d8d6bc05.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“朋友家的小公主要在幼儿园过生日,特意做了个粉色系的小汽车送给她,当蛋糕盒打开的瞬间,小朋友们那个欢呼声呦,我都被感染了......”

食材明细

主料
辅料

粉色系小汽车蛋糕的做法步骤

  • 粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:1
    1
    淡奶油加入细砂糖,电动打蛋器打发
  • 粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:2
    2
    打到出现明显纹路,有硬度即可,冰箱里冷藏备用
  • 粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:3
    3
    寸酸奶戚风一个
  • 粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:4
    4
    两侧各等分一刀
  • 粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:5
    5
    宽度是切下来的两块并排放在中间那块蛋糕上正合适,小汽车雏形侧面
  • 粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:6
    6
    正面
  • 粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:7
    7
    抹奶油。做汽车底下的那块蛋糕分片,先抹一层奶油,再铺一层芒果丁,再把另一片也抹奶油合在上边
  • 粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:8
    8
    上边做车顶的蛋糕也都抹上奶油,合在一起,最后外层抹一层奶油,抹平
  • 粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:9
    9
    黑巧克力装裱花袋隔水融化,前端剪小口,在小汽车上画出图形和轮廓
  • 粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:10
    10
    剩下的奶油用牙签沾天然食用色素,调成粉色,用花形花嘴给小汽车裱花,最后放上自己灌制的巧克力生日牌,这个生日蛋糕就做好了!
  • 粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:11
    11
    成品图!
  • 粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:12
    12
    成品图!!
  • 1 奶油一定不要打过了2 最后裱花的奶油用量要比抹面用的多,所以多留出来些 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   生日  

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