五花肉煸炒无筋豆

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  1

  无筋豆洗净撕掉筋膜，摘成小段。

2

五花肉洗净切成薄片。

3

青红椒切成小圈。

4

摘好的豆，放开水里煮一两分钟（水里加少许盐），捞出放水龙头冲洗一下。

5

锅烧热，放入五花肉煸炒。

6

煸出大部分油的时候，倒入无筋豆翻炒。

7

翻炒五六分钟，倒一小匙生抽炒匀。

8

加入芽菜和青红椒继续煸炒一两分钟即可关火。