凉拌海带丝

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  海带丝洗净在水中泡一会。

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随后入锅中火煮10分钟，使海带变熟。

3

熟了之后捞出过凉水（凉水是开水冷却之后的）。

4

煮海带的时候，将蒜切碎。

5

在海带中加入蒸鱼豉油，盐、醋、香油，白糖、蒜碎、老干妈豆豉。

6

搅拌均匀。

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装盘，微辣咸香。