蜜红豆

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“看好多面包房做红豆面包,很爱吃感觉自己做的一定好吃,而且还干净,所以自己就练习一下,吃的很好。”

食材明细

主料

蜜红豆的做法步骤

  • 蜜红豆的做法步骤:1
    1
    红豆洗净后放水浸泡5个小时,或头一天晚上泡也行
  • 蜜红豆的做法步骤:2
    2
    将泡好的红小豆放在砂锅里面,水要比闷饭的水要多一些
  • 蜜红豆的做法步骤:3
    3
    大火烧8分开,改小火闷1小时
  • 蜜红豆的做法步骤:4
    4
    煮好了尝尝,熟了面了就行,不要开花,因为做蜜红豆就要这种小红豆,要是开花就不好看了,因为我们是做蜜红豆,不是豆沙馅,所以不能来花,要不就不好看了
  • 蜜红豆的做法步骤:5
    5
    煮好控水,将红豆放白糖搅拌均匀。
  • 蜜红豆的做法步骤:6
    6
    正在捞红豆
  • 蜜红豆的做法步骤:7
    7
    红豆控好水,将白糖放进去,搅拌均匀待凉
  • 蜜红豆的做法步骤:8
    8
    这是拌好的蜜红豆
  • 蜜红豆的做法步骤:9
    9
    取要吃的量,加蜂蜜,拌匀,可以吃了,味道好极了
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 甜品   家常菜   老人   下午茶   妇女节  

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