【烫面葱油饼】---越嚼越香，有点停不下来

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  热水用画圈的方法倒入面粉中，用刮刀刮拌，再加上凉水拌匀

2

手上抹油，将面团整成团，面团表面抹上油，放入碗内醒30分钟

3

面团分成4份

4

葱花加上盐拌匀

5

将面团擀开擀长，抹上油，洒上葱花

6

面片由长端卷起成长条状，慢慢拉开拉长

7

绕成螺旋状，容器内抹油，将饼坯放入，松驰30分钟。用手将饼坯撑开成圆薄饼坯，此时可将饼坯放在两片油纸间，放入冰箱冷冻。

8

电饼档内加入适量油，将饼坯放入，煎制

9

两面煎至金黄，盛出，可切件也可直接抱着啃。