““昨天晚上和妈妈逛超市,买了两个小南瓜。以前吃过一次,甜酥酥的很好吃。今天早上给里面塞了些泰国糯米,放电压力锅里一蒸,香喷喷的早饭就有啦。” ”
食材明细
泰米南瓜蛊的做法步骤
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1准备好所有的材料。玉米忘拍了。
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将泰国糯米提前一晚上浸泡,比较容易蒸烂。3
姜和蒜切片,用开水浸泡20分钟。4
玉米洗净备用。5
将胡萝卜、土豆和香肠切成小颗粒状。6
将玉米、土豆粒、胡萝卜粒、香肠粒一起放进糯米中。倒入几滴芝麻油,撒入适量盐。7
再倒入1茶匙左右的鲜酱油。8
在将姜蒜水倒入混合材料中,姜和蒜捞出不用,搅拌均匀。腌制10分钟。9
将小南瓜洗净,将上面1/3部分切下,挖空南瓜籽。10
将腌好的糯米混合物用勺子舀入南瓜中,压紧,8分满。11
将南瓜和南瓜盖子放入电压力锅中,蒸18分钟即可。
内陷的材料可以换成自己喜欢的食物。泰国糯米比平时吃的大米稍粘稠些,有没有普通糯米那么粘,用来蒸着吃口感特别棒。 -使用的厨具:电压力锅