泰米南瓜蛊

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/08/02/20150802c53ebcf9a0aa2232.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“昨天晚上和妈妈逛超市,买了两个小南瓜。以前吃过一次,甜酥酥的很好吃。今天早上给里面塞了些泰国糯米,放电压力锅里一蒸,香喷喷的早饭就有啦。”

食材明细

主料
辅料

泰米南瓜蛊的做法步骤

  • 泰米南瓜蛊的做法步骤:1
    1
    准备好所有的材料。玉米忘拍了。
  • 泰米南瓜蛊的做法步骤:2
    2
    将泰国糯米提前一晚上浸泡,比较容易蒸烂。
  • 泰米南瓜蛊的做法步骤:3
    3
    姜和蒜切片,用开水浸泡20分钟。
  • 泰米南瓜蛊的做法步骤:4
    4
    玉米洗净备用。
  • 泰米南瓜蛊的做法步骤:5
    5
    将胡萝卜、土豆和香肠切成小颗粒状。
  • 泰米南瓜蛊的做法步骤:6
    6
    将玉米、土豆粒、胡萝卜粒、香肠粒一起放进糯米中。倒入几滴芝麻油,撒入适量盐。
  • 泰米南瓜蛊的做法步骤:7
    7
    再倒入1茶匙左右的鲜酱油。
  • 泰米南瓜蛊的做法步骤:8
    8
    在将姜蒜水倒入混合材料中,姜和蒜捞出不用,搅拌均匀。腌制10分钟。
  • 泰米南瓜蛊的做法步骤:9
    9
    将小南瓜洗净,将上面1/3部分切下,挖空南瓜籽。
  • 泰米南瓜蛊的做法步骤:10
    10
    将腌好的糯米混合物用勺子舀入南瓜中,压紧,8分满。
  • 泰米南瓜蛊的做法步骤:11
    11
    将南瓜和南瓜盖子放入电压力锅中,蒸18分钟即可。
  • 内陷的材料可以换成自己喜欢的食物。泰国糯米比平时吃的大米稍粘稠些,有没有普通糯米那么粘,用来蒸着吃口感特别棒。 -使用的厨具:电压力锅
    所属分类: 主食   家常菜   老人      快餐   晚餐  

    你可能还喜欢