素烧冬瓜

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食材明细

主料
辅料

素烧冬瓜的做法步骤

  • 素烧冬瓜的做法步骤：1
    1
    将锅里倒入食用油，手能感觉到热度，放八角，翻炒一会，下辣椒、葱姜蒜
  • 素烧冬瓜的做法步骤：2
    2
    将葱姜蒜炒香，放入切好的冬瓜块，翻炒至变色，加生抽，上色后加水（没过冬瓜即可），大火煮沸，转中火炖十五分钟，加蚝油
  • 素烧冬瓜的做法步骤：3
    3
    最后大火收汁，加少许盐，即可出锅
    • 使用的厨具：炒锅
    所属分类： 热菜   家常菜   农家菜  

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