西葫肉饼

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  1

  猪肉剁碎放上虾仁

2

剁到融合到猪肉里

3

加盐鸡精料酒，2勺淀粉，玉米油搅拌均匀，加高汤搅拌上劲

4

加葱花搅拌均匀

5

西葫芦切片后挖去中间的心

6

蘸干面粉

7

放入馅料

8

两个鸡蛋打散加四勺干淀粉少许盐搅匀

9

馅料都装满后再煎

10

均匀挂一层糊

11

热锅热油下锅煎三分钟翻面再煎三分钟

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摆盘