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食材明细
好吃营养的小米玉米蒸排骨的做法步骤
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1将排骨提前一天用盐花椒大料葱姜蒜米酒腌制
2
将苞米切块垫在盘子底部
3
腌好的排骨依次先蘸水淀粉
4
小米提前几小时泡上，将蘸水淀粉的排骨再裹满小米，不用太多熟了会膨胀
5
上高压锅蒸40分钟
6
出锅即可
此菜原味清淡，排骨清香都脱骨了，骨头也很软烂可以直接吃，小米和玉米吸收了排骨的油脂很香，而且饭量不大的都不需要主食了，有菜有饭 -使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
