““椰香飘满屋。真是一款美味的小甜点。操作简单,口感酥香,老少咸宜。是非常值得推荐的一款美味甜点。” ”
食材明细
蛋黄椰丝小甜饼的做法步骤
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1准备食材:低粉、砂糖、鸡蛋、黄油、椰丝。
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先将鸡蛋分离。3
低粉和25g的椰丝过筛备用。4
黄油软化与砂糖混合搅拌均匀呈浅黄色。5
分次加入蛋黄,并搅拌均匀。6
加入低粉。7
用刮刀拌成面团。放入冰箱冷藏30分钟。8
取出面团,分为等量的小剂子搓圆。9
然后裹满椰丝。(25g椰丝)10
放入烤盘。11
烤箱175预热5分钟,上下火,中层烤25-30分钟。12
烤好的小甜饼放凉即可。13
成品图。
面团如果有些软就放冰箱冷藏一会儿,免得沾手。 -使用的厨具:电烤箱