香肠蒸蛋

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“简简单单的一道菜,放蒸锅里蒸十分钟,或电饭煲煮饭时放在上面,饭熟了,菜也好了。”

食材明细

主料
辅料

香肠蒸蛋的做法步骤

  • 香肠蒸蛋的做法步骤:1
    1
    香肠切片,姜切丝,平铺在盘子上。
  • 香肠蒸蛋的做法步骤:2
    2
    香肠上打一个蛋,在蛋黄上撒少许盐,淋少许料酒。
  • 香肠蒸蛋的做法步骤:3
    3
    放入蒸锅,盖盖大火蒸十分钟。
  • 香肠蒸蛋的做法步骤:4
    4
    撒上葱花,盖盖焖半分钟,出锅。
  • 使用的厨具:蒸锅
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