辣豆腐

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““红艳色新，麻辣热烫，香嫩！” ”

食材明细

主料
辅料

辣豆腐的做法步骤

  • 辣豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切成一点五见方的小块
  • 辣豆腐的做法步骤：2
    2
    沸水中焯一下沥干
  • 辣豆腐的做法步骤：3
    3
    起锅热油下肉末
  • 辣豆腐的做法步骤：4
    4
    炒变色后加辣椒粉豆瓣酱姜丝
  • 辣豆腐的做法步骤：5
    5
    炒出辣味
  • 辣豆腐的做法步骤：6
    6
    加入豆腐块料酒清水生抽，煮沸后焖五分钟
  • 辣豆腐的做法步骤：7
    7
    汤汁煮浓后加水淀粉勾芡。撒上葱花
    • 使用的厨具：平底锅、煮锅
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